非药而愈食谱| 金针菇蒸娃娃菜卷
前情提要：一滴油都不放，20多年经验大厨告诉教你如何做到汤色明亮、鲜香有锅气
国庆节期间，我和社群大班长Lili去庄老师工作室大吃大喝，我带了我家食肉兽，她带了她家食肉兽。
深圳人和广州人，去了东莞
自从五年前我吃素，我家就变成了小仙和困兽的角斗场，现在，孩子她爸终于进化成了半兽人（所谓的弹性素
不舒服的时候知道要吃素甚至轻断食，身体一觉得不错了就开始喊：我知道吃素不错，但是没必要顿顿吃素啊？
今天周末，这题你帮我回答下。
面对这种情况，你一般怎么“处置”？
有趣的是，有一个叫“野兽生活研究所”的公众大号，一直在教大家怎么吃大肉，很多同学看了很生气，我就说：人家定位很精准，野兽生活研究，自然是研究怎么吃肉了
你是小仙，跟着着什么急呢
另外，偷偷告诉你，其实他们经常偷偷吃素（别问我怎么知道的
困兽：被困在过去的习惯里，吃饱了就犯困
如果衣食无忧有人呵护，老虎也会只想做个HELLO喵喵。
别看他们吵架的时候嘴硬，所有放不下肉的人，都是死乞白赖自己给自己找不痛快，只为了有人心疼。
快去说几句好听的，带上身边的困兽去吃素吧！
记得买单！
咱都吃素了再也不用医药费了，不买皮包不买羽绒服，以后也花不了什么钱了，身外之物，留着也是浪费，都用来请他们吃饭吧！
周末愉快
文章写成这样要是再有人骂我，我就不会写了
【菜谱分享】
【金针菇蒸娃娃菜卷】
【食材】
娃娃菜/1颗
金针菇/150g
姜/10g
【配料】
黄瓜/几片（约5g）
黑木耳/10g
小米辣椒/半条
【调料】
生抽/5g
素蚝油/10g（可省略）
【做法】
1.娃娃菜掰开成单独叶片，开水烫软备用。姜切丝，金针菇切去根部，再切三段，焯水后加姜丝、少量生抽，拌均匀备用。
2.黄瓜切片、黑木耳切片、小米辣切瓜子片备用。
3.取一片娃娃菜叶平铺好，夹少量金针菇放上面，卷好摆盘，入蒸锅蒸十五分钟。
4.蒸好后泌出汤汁，将泌出的原汤到入锅中，再加适量水，倒入黑木耳、小米辣和黄瓜片，加生抽、素耗油调好味道，勾芡后再浇在菜卷上即可。
菜谱/制作/图：素心居静
编辑：闪耀
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